القاهرة : أ ك ف . الترجمة .

في بداية كل سنة، وخاصة مع ازدياد الولائم الاحتفالية، وبالطبع المرضى، وخاصة في ظل توافر الشوكولاته والسكريات، يقدم لك الخبراء برنامجا جديدا للتخلص من السموم، يسمي "التطهير" .

يتم التطهير عن طريق الصيام عن كل أنواع الطعام الصلب، والاعتماد فقط علي العصائر الطبيعية الخضراء الميتمدة من الخضروات، والمياة، وممارسة الرياضة مع تجنب الكحوليات، وبعد مدة التطهير , لابد من الاعتماد علي الخضروات، والاطعمة الطازجة، وتجنب المعلبات أو الأطعمة الجاهزة أو المصنعة.

ولكن على الرغم من أنك قد تبدأ برنامج التطهير بحماس، ولكن بعد يومين فقط تبدأ قوة الإرادة في التناقص، لذا يقدم استشاري التغذية الرياضية الأسترالي، ومؤسس التغذية الطبيعية، ستيف لوي عدة نصائح لتطهير الجسم ممن السموم، وهي طريقة رائعة لإعادة تعيين وتجديد الجسم ومساعدتك على اتخاذ الخيارات الصحة والمتوازنة كل عام.

يقول لوي لصحيفة "ديلي ميل" أن "الصيام يوم واحد أو اثنين (أو ستة، إذا كنت من ذوي الخبرة!) دون طعام يمكن أن يبدو وكأنه شيء شاق، ولكن هناك بعض الاعتبارات الهامة للمساعدة في نجاح ذلك.

ويتضمن برنامج التطهير لمدة يومين كل من الفاكهة والخضروات العصائر والمشروبات، كما يوصي بالإمتناع عن الكحول، والكافيين، والسكر.

وفيما يلي بعض النصائح :

1. قبل بدء البرنامج: تأكد من نوع ومدة التطهير التي اخترتها :
وهذا يعتمد على خبرتك في التطهير، وكيف تستجيب للتغيرات في الطاقة، وأي رغبة شديدة التي قد تنشأ، إذا كنت جديدا على التطهير، فإن الحد الأقصى للبرنامج يومين، في حين إذا كنت أكثر خبرة، وقمت بالتطهير عدة مرات، يمكنك الاستمرار لمدة خمسة أو ستة أيام .

2. قبل التطهير: ابدأ بتخليص الجسم من السموم :
من المثير للاهتمام أن تعرف أن ما تأكله وتشربه في اليومين قبل التطهير الخاص بك هو في كثير من الأحيان لا يقل أهمية عن عملية التطهير نفسها.

قم بتجنب الأغذية المصنعة، وتناول الطعام الحقيقي - الغذاء الذي يخرج من الأرض، من شجرة أو من حيوان، عندما تبدأ عملية التحول إلى المنهج الحقيقي، ويمكنك ان تحقق نتائج أفضل عن طريق إزالة السموم بتجنب الكافيين والكحول والغلوتين والسكر ومنتجات الألبان واللحوم.
ميزة إضافية هنا هي أن الرغبة الشديدة، أو السحب التي غالبا ما تأتي من ترك مثل هذه الأطعمة والمشروبات تهدأ بحلول الوقت الذي تبدأ بالتطهير ، مما يجعل العملية برمتها أكثر سهولة ومتعة.

3. أثناء تطهير: اتبع الإرشادات :
تناول العصائر كل ساعتين على حدة، حيث تحصل علي المواد المغذية بانتظام طوال اليوم، ولكي تساعد على  طرد السموم، والحفاظ على الجوع والرغبة الشديدة في متابعة البرنامج.
يوصي من يقوم بتطهير جسمه أيضا بحفظ الرطوبة الجسم، وهو أمر ضروري، على الرغم من أنك قد تشعر وكأنك كنت تستهلك المزيد من السوائل، يمكن أن يكون العطش غالبا شعورا خاطئا مثل الجوع، كما لابد من تقليل أو أخذ استراحة من الطعام، والحفاظ علي تناول الماء أمر ضروري.

4. أثناء تطهير: استمع إلى جسمك :
غالبا ما يرتبط الشعور بالجوع والحاجة لمضغ شيء علي مدي الخبرة، ويمكن لهذه المشاعر أن تكون صعبة عندما القيام بالتطهير لأول مرة،  في حين يتم استهلاك العصائر كمصدر مثالي وحيد للتغذية، إذا كنت لا تشعر بالجوع، تأكد من اتخاذ الخيارات الصحيحة.

حاول دمج 1-2 من الأطعمة التالية، بما في ذلك: قطعة من الفاكهة، 1 كوب من الخضر المقطعة، حفنة صغيرة من اللوز، أو نصف ثمرة أفوكادو.

5. أثناء تطهير: واصل ممارسة الرياضة :
يمكن أن تكون التمارين الرياضية الخفيفة، مثل المشي واليوغا مفيدة حقا أثناء تطهير الجسم ، مما يساعد على زيادة التخلص من السموم ، بالإضافة إلى أنها يمكن أن تساعدك في انشغال عقلك عن فكرة الأكل، أو التقليل من الطعام.

وتعتمد كمية ومدة ونوع من التمارين التي يمكنك القيام به أثناء التطهير، في كثير من الأحيان علي مدي الخبرة في التطهير، وفي البداية قد لا تشعر بأنك قد حصلت على نفس الكمية من الطاقة كما تفعل عادة، ويمكن تحديد ذلك بالنظر في ما يمكنك القيام به.
سوف تبدأ مستويات الطاقة لديك بالزيادة، كلما تقدم برنامج التطهير الخاص بك، مما يجعل من الأسهل عليك التمسك بممارسة النظام المعتاد.

6. بعد التطهير: لابد من مواصلة التركيز على كامل الأطعمة :
عملت بجد قبل وأثناء تطهير الجسم، فلماذا تتوقف الآن؟ ، يعطيك التطهير شعورا رائعا، ويحسن نشاط الجسم، وقد يعتاده جسمك ايضا.
احرص علي وجود الخضار مع كل وجبة، وتناول البروتين عالي الجودة والحفاظ على التمتع  بالدهون الجيدة.

بالطبع ستكون هناك بعض المغريات مثل المناسبات الاجتماعية، أو المشروبات مع الأصدقاء ، ولكن لابد من التمسك بنهج الغذاء الحقيقي لأطول فترة ممكنة بعد التطهير، وسوف تجد من السهل حقا الحفاظ علي الخيارات الصحية في نمط حياتك الجديدة.