القاهرة : الأمير كمال فرج.

تغير العالم في 12 أغسطس 2019 ، عندما أطلق بوبايز لويزيانا Popeyes  سلسلة المطاعم الأمريكية المتخصصة في الدجاج المقلي الطلقات الافتتاحية في حروب شطائر الدجاج. واليوم تستمر تلك المعركة ، حيث يظهر مقاتلون جدد على ما يبدو كل أسبوعين.

ذكر تقرير نشرته مجلة Fortune أن "تاكو بيل Taco Bell سلسلة المطاعم الأمريكية للأكل المكسيكي بدأت استراتيجية تطوير المنتجات الآن. أدخلت السلسلة أسلوبها الخاص في شطيرة الدجاج ، المسماة Crispy Chicken Sandwich Taco تاكو سندوتش الدجاج المقرمش . سيتم طرح النوعين (شبه حار وفعلي) للبيع في 11 مارس مقابل 2.49 دولارًا داخل أميركا في ناشفيل وشارلوت لفترة محدودة. سيتعين على بقية البلاد الانتظار حتى وقت لاحق من هذا العام".

كانت حروب شطائر الدجاج آخر متعة على الإنترنت في أيام ما قبل الجائحة. وجد الأمريكيون ، المنهكون بعد ثلاث سنوات من القتال السياسي ، شيئًا جديدًا يلتفون حوله - شطيرة. باع بوبايز مخزونه بالكامل لمدة شهرين في أسبوعين فقط. عندما عادت الشطيرة للبيع في نوفمبر، أغلق الناس الشوارع ومواقف السيارات للحصول على واحدة. كان مكافئ الطهي للبيتكوين.

بالطبع، لا شيء جيد ونقي يمكن أن يدوم، ولا حتى هوس العبادة حول شطيرة. مع ملاحظة هذا التعصب ، والحذر من قوة سلسلة المطاعم الأمريكية تشيك فيل أي  Chick-fil-A المتزايدة في سوق الوجبات السريعة ، لم يمض وقت طويل قبل أن يعلن كل مطعم للوجبات السريعة عن خطط لطرح شطيرة دجاج جديدة أو مطورة خاصة بهم.

بدأت ماكدونالدز McDonald's بسرعة في اختبار نسختين من شطيرة الدجاج في عدة ولايات. كان ساندويتش الدجاج المقرمش مغطى بالزبدة ومخللات الشبت المقطعة بالزبدة، بينما يعلو ساندويتش الدجاج الديلوكس الطماطم والخس والمايونيز. يتم تقديم كلاهما على لفافة بطاطس بالزبدة.

في الآونة الأخيرة، طرحت وينديز Wendy's ساندويتش جالابينو بوبر ، وأضاف شيك شاك Shake Shack ساندويتش دجاج مع طبقة زجاجية حلوة من Gochujang.

سيتضمن ساندويتش تاكو بيل / تاكو الهجين قطعة من الدجاج الأبيض بالكامل منقوع في زبدة الهالبينو والمقلية مع رقائق التورتيلا المقرمشة. يتم تقديمه في قطعة خبز منتفخ على شكل تاكو ومغطاة بصلصة شيبوتل الكريمية. يتضمن الإصدار الحار شرائح الهالبينو.