القاهرة : الأمير كمال فرج.

كشف الباحثون أن تناول كوبين أو ثلاثة أكواب أو أربعة في اليوم يمكن أن يقلل أيضًا من خطر إصابة الشخص بمرض سرطان الكبد بنسبة 46٪.

ذكر تقرير نشرته صحيفة The Sun أن "العلماء زعموا سابقًا أن شرب كوبين يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الوفاة المبكرة بسبب أمراض مثل السكتة الدماغية وأمراض الكبد، ولكن البحث ، الذي نُشر في مجلة Alimentary Pharmacology & Therapeutics ، أظهر أن كوبين سيقللان من خطر وفاة الشخص بسبب المرض بنسبة 41 %، وعندما يزيد الشخص من استهلاكه إلى أربعة أكواب أو أكثر يوميًا ، فإن تقليل المخاطر يكون 46 %".

استخرج الباحثون عبر مؤسسات متعددة في أستراليا ودرسوا البيانات من مجموعة بيانات العبء العالمي للأمراض لعام 2016، وقاموا بتصفية النتائج على وجه التحديد للبحث عن الوفيات المرتبطة بسرطان الكبد. وأظهرت النتائج التي توصلوا إليها أن هناك 1.2 مليون حالة وفاة مسجلة بسبب سرطان الكبد في ذلك العام.

ثم قاموا بعد ذلك بسحب مجموعات البيانات المتعلقة بشرب القهوة، ووضعوا مجموعتي البيانات في نموذج كان قادرًا على الكشف عن الروابط بين شرب القهوة والحد من سرطان الكبد.

وخلص النموذج إلى أنه إذا استهلك كل شخص في العالم فنجانين من القهوة يوميًا في عام 2016 ، فسيكون هناك 452،861 حالة وفاة أقل بسبب سرطان الكبد، وكشف أيضًا أنه إذا شرب الجميع أربعة أكواب في اليوم ، لكان هناك 723،287 حالة وفاة أقل.

ومع ذلك فقد سلطوا الضوء على أنه على الرغم من أن المشاريع النموذجية يمكن إنقاذ حياة أكثر من 450 ألف شخص سنويًا ، فقد يصل هذا إلى 630 ألف، أو قد يصل إلى 169 ألف بسبب تحليل الحساسية.

وقدر الباحثون أن الأوروبيين يستهلكون في المتوسط ​​فنجانين من القهوة يوميًا ، كما يفعل الأمريكيون الجنوبيون والذين يعيشون في أستراليا ونيوزيلندا.

وقدروا أن الناس الذين يعيشون في أمريكا الشمالية والوسطى يستهلكون كوبًا واحدًا فقط في اليوم ، بينما يستهلك الأشخاص الذين يعيشون في الدول الاسكندنافية في المتوسط ​​أربعة أكواب يوميًا.

يرى الباحثون أن الحكومات في جميع أنحاء العالم يجب أن تروج لاستهلاك القهوة كوسيلة لخفض معدلات الإصابة بسرطان الكبد.

وسرطان الكبد هو السرطان الثامن عشر الأكثر شيوعًا في المملكة المتحدة، ووفقًا لأبحاث السرطان في المملكة المتحدة ، هناك حوالي 6100 حالة جديدة من حالات سرطان الكبد في المملكة المتحدة كل عام ، وهو ما يعادل حوالي 17 حالة يوميًا.

وقال الخبراء أن هناك حاجة ماسة لمزيد من البحث في الروابط بين القهوة وسرطان الكبد. ويقول الباحثون "استنادًا إلى البيانات المتاحة ، تمثل القهوة تدخلاً بسيطًا وآمنًا نسبيًا ويمكن الوصول إليه في مجال الصحة العامة والذي قد يقلل الوفيات المرتبطة بالكبد على مستوى العالم".

وأضافوا "إذا تم تأكيد تأثير القهوة على الوفيات المرتبطة بالكبد، والتي تظهر في الدراسات الجماعية في التجارب السريرية ، فإن زيادة نصيب الفرد من استهلاك القهوة إلى أكثر من كوبين للفرد يوميًا على مستوى السكان لديه القدرة على تجنب مئات الآلاف من الوفيات الناجمة عن أمراض الكبد سنويا.

وتابع الباحثون "هناك حاجة ماسة إلى مزيد من البحث لتأكيد فوائد القهوة وفعاليتها من حيث التكلفة على الوفيات المرتبطة بالكبد".