القاهرة : الغذاء .

أكدت دراسات حديثة أن الشاي يساعد على خفض السعرات الحرارية وبالتالي فقدان الوزن. ويتم ذلك من خلال تعزيزه لعملية حرق الدهون. لكن كيف ومتى يجب شربه؟.

ذكر تقرير نشره موقع دويتشه فيله أن "الشاي  يأتي على رأس المشروبات الأكثر استهلاكاً في العالم. فبالإضافة إلى فوائده في تقوية جهاز المناعة، أكدت مجموعة من التجارب أن شرب الشاي يساعد أيضاً على التخلص من الدهون وفقدان الوزن".

عرف الشاي بفوائده المختلفة منذ القدم ما جعله في الكثير من الثقافات أحد أفضل الطرق للتخلص من الكثير من الأمراض كنزلات البرد وأمراض الربو وغيرها من الأمراض.

وذكر الموقع الألماني "إن ستايل" أن "أول خطوة هي اختيار النوع المناسب من الشاي الذي يحرق الدهون، فليس كل أنواع الشاي تحرق السعرات الحرارية، ومن بين أنواع الشاي التي تساعد على خفض الوزن الشاي الأسود والأخضر، أو الشاي الصيني الأسود، فهذه الأنواع تحتوي على الكافيين الذي يدعم عملية التمثيل الغذائي".

ولكن بالنسبة للذين يعتقدون أن القهوة كفيلة بدعم عميلة التمثيل الغذائي بفضل الكوفايين، عليهم أن يعرفوا أن الشاي لديه خصائص إضافية لا تتوفر عليها القهوة، فالشاي الأسود والأخضر مثلاً يحتويان على مضادات الأكسدة التي تسمى فلافونويد أو بوليفينول، والتي لها تأثير إيجابي على جسم الإنسان، وتنشط هذه المضادات عندما تتزايد نسبة الدهون في الجسم.

وأكد موقع "إن ستايل" أن "التجارب أثبتت أن الشاي الأسود والأخضر يحد من إنتاج أنزيم ليباز الذي يفيد في تحلل الدهون".

وينصح الخبراء بشرب الشاي من الصباح وحتى الساعة الرابعة بعض الظهر فقط، لأن الكافيين يمكن أن يسبب لك بعد ذلك الوقت اضطرابات في النوم.